Progressive Cocktail Playground
מוצרים
מי אנחנו
ליקווידיום הוא בית מלאכה לייצור משקאות,
עבור ברים, מסעדות ועסקים בעולם האירוח.
אנו מתמחים ביצירת קונספט ופיתוח משקאות,
מותאמים לחוויה שעסק מעוניין לשדר.
פיתוח
קונספטואלי
כאשר אנו ניגשים לפרויקט חדש, חשוב לנו לשאוב השראה מהאווירה, מחומרי הגלם ומהאידיאולוגיה הייחודיים למסעדה עבורה אנו יוצרים.
לאחר סיום שלב הפיתוח, מתחיל תהליך משותף של טעימות, דיוק וכיוונון — עד להגעה לתפריט מאוזן, מדויק ושלם.
ליווי לטווח ארוך
הכשרת הברמנים בשירות, טכניקה ומכירת קוקטיילים. במילים אחרות, לקבל הבנה מקיפה של התפריט והקוקטיילים הקלאסיים, הכיוון של כל משקה, איך "לקרוא" אורחים ולהמליץ על הקוקטייל המתאים ביותר לאותו אורח.
ייצור משקאות
תפריט בולט דורש גם מרכיבים בולטים והכנה בולטת.
מדובר במשהו ששואב זמן רב הן לצוות המטבח והן לבר, וכרוך בעלויות כבדות, מקום ותנאים שלעיתים לא קיימים בעסק.
אנו יודעים לספק מרכיבים מיוחדים, קישוטים וקוקטיילים מוכנים מראש באופן שוטף, בתדירות הנכונה לכל עסק.
המקום שלנו
תל אביב וסביבתה הם מרכז הייטק עולמי. ליקווידיום תיכנס לתחום הזה של פוד-טק. קיבלנו אור ירוק לרישיון ייצור ממשרד הבריאות הישראלי.
הידע המקצועי והמומחיות הטכנית שלנו, יחד עם המתקן המצטיין והחדיש שלנו, מאפשרים ללקוחותינו למצוא את כל מה שהם צריכים תחת קורת גג אחת. בשילוב הקשרים, ההשפעה והכוונה שלנו, נחולל מהפכה בתעשייה שלנו.
